La cuisine française est-telle démodée?
Est-ce que vivre en France en tant que végan est difficile?
L'abattoir Végétal
Au 61 Rue Ramay dans le 18e, L'abattoir Végétal est un repaire pour vegan et pour les familles. C'est un café qui est dédié la gastronomie saine et a changé la vie des vegans à Paris. Le lieu a été imaginé et construit par un couple, Ava et Bastien Lagatta.
Le week-end, vous pouvez avoir un brunch vegan la-bas à un prix moins que celui d'un Happy Meal. Si vous visitez l'endroit même pour une pause vitaminée, n'oubliez pas de goûter leurs crêpes, un mélange savoureux de patate douce, de guacamole, de tofu brouillé et de crudités de saison.
Très déçue du restaurant dans le 6eme, l’accueil, la nourriture. Tout était décevant. Les frites trop grasses, le caviar d’aubergine mauvais.
Date de la visite : Août 2020
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